Columbus získal Quicka z Los Angeles za obrancu Vladislava Gavrikova a brankára Joonasa Korpisala. Tridsaťsedemročný Quick bol celú svoju doterajšiu profiligovú kariéru verný iba Los Angeles. Kings ho draftovali v roku 2005 v 3. kole z celkového 72. miesta, v profilige debutoval v sezóne 2007/2008.

V rokoch 2012 a 2014 sa významným spôsobom podieľal na zisku Stanleyho pohára. V prebiehajúcom ročníku odchytal za "kráľov" 31 stretnutí, v ktorých dosiahol priemer 3,50 gólu na zápas a úspešnosť zásahov 91,1 percenta. Celkovo má na konte 743 duelov v základnej časti a 92 v play off. Po tejto sezóne sa mu končí desaťročný kontrakt, ktorý mu garantoval v priemere 5,8 milióna dolárov za sezónu, a v lete sa môže stať neobmedzeným voľným hráčom, rovnako ako Gavrikov a Korpisalo.

Tridsaťtriročný Hutchinson nastúpil do 137 zápasov v dresoch Toronta, Colorada, Floridy a Winnipegu. V sezóne 2022/2023 v NHL nenastúpil, v ročníku 2021/2022 odchytal dva zápasy v drese Toronta.